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台湾地沟油事件发酵 康师傅原料含劣质猪油

  发布时间:2014-10-28 阅读:4469     我有话说

 台湾地沟油事件发酵 康师傅原料含劣质猪油 

  

   台湾地区“地沟油”事件进一步发酵,越来越多的下游品牌商受其拖累,中国旺旺和康师傅也卷入其中。根据康师傅的公告,公司旗下一款在台湾地区生产的方便面产品受到该事件的影响。同时康师傅撇清该产品与大陆市场的关系。
    此外,中国旺旺旗下一家子公司也涉及使用问题猪油。

    在业内看来,由于康师傅涉及产品并非公司主力产品,因此对其业绩影响有限。

    与此同时,康师傅的竞争对手统一企业在方便面领域有了策略变化,从此前“跑马圈地”抢占市场份额,进入提升产品研发“保利润”的阶段。因此业内认为,这两家公司在方便面市场的竞争可能到了新阶段。

    康师傅日前发布公告表示,确认该公司产品使用了馊水油作为原料的劣质猪油,此次使用供应商劣质猪油制造的产品是“精炖葱烧排骨汤面”,由康师傅授权台湾味全使用“康师傅”商标在台湾制造和销售。康师傅在声明中称,本公司在大陆制造及销售之所有速食面,并不涉及由台湾提供该等原料或产成品,且全部生产过程严格遵守国家相关标准,在保证食品安全卫生的要求下,不存在隐患。

    从业绩来说,地沟油事件对康师傅在大陆的影响还算有限。

    此外,中国旺旺旗下的宜兰食品公司,自今年3月至8月底,已使用强冠多款猪油共670多桶,制作产品包括夹心酥、卷心酥、彭派包等9种食品。目前该公司的相关产品已经全部下架。

    公开消息显示,目前受到地沟油事件牵连的下游知名品牌有味全、香港美心、香港大家乐、7-11、85度C、康师傅、中国旺旺等多家知名食品商。

    中投顾问食品行业研究员向健军表示,台湾地沟油事件与大陆地沟油事件发生的本质相同,均是不法分子为了牟利铤而走险,向企业或者商家出售地沟油。“从很大程度上看,还是存在执法不力和执法漏洞情况,违法成本不高以及对相关责任人没有深究,导致事件屡屡发生。企业也应该以此为戒,加强质量监管,谨慎选取原材料供应商。”

    据媒体的最新报道,从9月1日起统一方便面已经不再附赠火腿肠,等同宣告结束与竞争对手康师傅的方便面价格战。

    从近年来的方便面市场观察,这两家企业的价格战一路升级。“对于两家公司来讲,结束价格战对于利润来讲是个好事情,但是发展中高端产品能否获得消费者的认可还有待市场的验证,但是总体上提高研发水平不断开发新的口味,对于方便面市场来讲是对的选择。”前述人士表示。

    有报道援引统一企业(中国)总经理侯荣隆的话语称,“相较于过去的生存战,今年开始要打发展战”,其表示,今年“革面”推出后方便面事业亏损幅度可缩小,表现肯定比去年要好,并且公司要提高中高端产品比例。




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